دستور پخت شهر قم

شهر قم، نگین کویر مرکزی ایران و کانون معنوی این سرزمین، نه تنها به واسطه بناهای تاریخی و مذهبی اش شناخته می شود، بلکه در دل خود گنجینه ای از طعم ها و عطرهای خاص را نیز نهفته دارد. آشپزی قمی، بازتابی از شرایط اقلیمی، منابع در دسترس و فرهنگ غنی مردمانش است.